S.I. Impresa – Azienda Speciale della Camera di commercio I.A.A. di Napoli,
nell’ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network, in collaborazione con
Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino, gli Enti del Sistema
Camerale (Camere di commercio, Unioni regionali, aziende speciali del territorio)
aderenti al Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, il Rina Agrifood S.p.A. e
Rina Services S.p.a. organizzano un webinar nazionale dedicato all’evoluzione dello
Standard FSSC (Food Safety System Certification) 22000.
Il webinar si pone l’obiettivo di fornire una guida strategica e operativa per affrontare
con successo il passaggio alla versione 7 dello schema FSSC 22000, ponendo al
centro la sicurezza alimentare come pilastro per la tutela del brand e l’accesso ai mercati
globali.
Attraverso il contributo degli esperti di RINA Agrifood e Rina Services, i partecipanti
comprenderanno l’impatto dei nuovi requisiti tecnici — tra cui il potenziamento della
Food Safety Culture, della Food Defense della Food Frode — coniugando la
conformità igienico-sanitaria con i moderni driver della sostenibilità e della riduzione
degli sprechi. L’incontro si rivolge a Responsabili Qualità (QA/QC), Quality Manager,
Consulenti tecnici del settore agroalimentare, Direttori di stabilimento, Responsabili della
catena di fornitura e Titolari d’azienda che desiderano pianificare tempestivamente la
roadmap di transizione, garantendo la massima continuità operativa e standard di
sicurezza senza compromessi.
Programma
9:30 Apertura dei lavori
Salvatore Capozzolo, Laboratorio Chimico Camera di commercio Torino
9:45 Il ruolo strategico di FSSC 7 nel mercato globale: driver di cambiamento,
sostenibilità e opportunità di business
Maria Giulia Lancione, Rina Agrifood s.p.a. Business Development Manager
10:15 Guida tecnica alla Versione 7: le principali modifiche dello schema, la nuova
architettura dei PRP e le tempistiche di transizione
Alessio Griffo, Rina Services s.p.a.- Energy & Food Certification Compliant
11:45 Q&A e conclusione lavori
Note Organizzative
La partecipazione al webinar tramite la piattaforma Teams è gratuita previa iscrizione al
seguente link: https://events.teams.microsoft.com/event/4c5dbccf-c0f0-43f0-
870e-db7896cfbb1e@6bc79307-413a-44db-94ef-c15800d55860
I partecipanti riceveranno una mail con le istruzioni per accedere all’evento.
Il webinar è accreditato:
- dal Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) per 2 crediti